周囲の山々の新緑も鮮やかさ増し、中宮道から見下ろすくろゆりも森の中にたたずんでいます。

本日はクロモジの新芽を摘んできて久しぶりにクロモジ茶を作ってみました。周りの緑と同化していますが、爽やかな新緑そのものを味わうことができます。もう少し新芽が出てきたら天然の清涼飲料水としてクロモジソーダをレストランでご提供していきたいと思います。