残暑の厳しい9月で、なかなか天然物が顔を出しませんでした。今週初めに芽を出しかけた2株を見守り初物を収穫しました。しかし楽観できないのが近年の異常な暑さです。もしかしたら今年は凶作に成るのでは無いかと心配です。採れたときだけご宿泊のお客様へ夕食でご提供していきたいと思います。