火の御子ラーメン

未分類 2019/07/29

火の御子ラーメン 860円
朝日に輝く火の御子峰

人気上昇中の火の御子ラーメンは、白山の火の御子峰をイメージしたラーメンです。実際の火の御子峰はお花松原の北側から延びる地獄尾根の先端に在り、仙人谷と地獄谷の両方から削られた赤茶けた岩峰で、白山の最難峰です。アグレッシブな山行を続けて居られる金沢の医師YSHR氏http://w2222.nsk.ne.jp/~turu/や当館料理人などこれまでに登頂した岳人は数少なく危険な頂です。その赤茶けた険しい峰をピリ辛ゴマ味噌味で表現した逸品です。(辛さは辣油で調整いただけます)ぜひご賞味下さい!!

*火の御子とは日本神話に由来する、イザナミノミコトから産まれた火の神様で、霊峰白山の頂にも名付けられています。赤茶けた様子と人を寄せ付けない猛々しい存在で有ることから命名された頂だと想像されます。